Les Huîtres Boulan Ferret Capienne (Fine et iodée)

Spéciale Boulan (Douce et charnue)

Vins et boissons
2 rue des palmiers 33970 Cap-Ferret
Vous pouvez nous joindre au 05 56 60 77 32

Concours général agricole 2017

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Chez Boulan Ostréiculteur

Où trouver les huîtres Boulan



Chez boulan bordeaux

Chez Boulan Bordeaux - Bistro iodé

Situé au coeur du quartier des Chartrons, le bistro iodé « Chez Boulan » est le fruit de l’association de Damien Boulan et Josceran Gast. On peut y déguster les huîtres Boulan affinées en Médoc, ceviches, gambas sauvages, poissons sauvages du Golfe de Gascogne, bulots cuits sur place et des belles palourdes. Le chef Pierre Rousseau propose régulièrement des créations originales autour d’un poisson, de légumes et accompagnement de saison.
Les desserts sont « maison » et évoluent régulièrement. Assiette de fromages de la fromagerie Beillevaire.

Formule du midi, du lundi au Vendredi à 17 euros ( entrée + plat ) et 16 euros ( plat + dessert ). Plateaux Huitres Boulan, coquillages et fruits de Mer à emporter. 35 couverts à l’intérieur + Terrasse 30 couverts.
10 rue Sicard, Place du marché des Chartrons à Bordeaux. Parking le plus proche : Cité Mondiale du Vin
Ouvert du Lundi au Samedi 12h-14h30 ( 15h le Samedi ) et 19h30 - 22h30.
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le bouchon du Ferret

Le bouchon du Ferret

Le décor des deux salles du Bouchon du Ferret : une grande drôle, bruyante, animée, une autre plus intime, joliment décorée, a du caractère. Et l’on fait un sort au délicieux carpaccio de mule, comme aux encornets à la plancha, au tartare de maigre, à la sole brune au four ou encore aux camerones grillés qu’on goûte sans coup férir. Les plateaux de fruits de mer sont magnifiques, les poissons «pêchés maison » extra frais et le blanc de la Grange Brûlée se boit à la régalade. La maison du p’tit bonheur !

hotel de la plage

Hôtel de la Plage - Chez Magne

L’hôtel de la Plage, chez Magne, ce vieil hôtel typique en structure et balcon bois, à l’entrée du village de l’Herbe sur la presqu'île du Cap Ferret, vous incite à pousser la porte. Le décor est planté... Vieux comptoir bois, chaises bistrot... mais le lieu vous offre aussi une cuisine fort agréable. Le poisson comme il se doit est roi : mule du Bassin d'Arcachon, pavé de morue, friture de rougets, céteaux, raie, ...

le cafe du port Bordeaux

le café du Port

Restaurant traditionnel sur les Berges de la Garonne.
Situé rive droite, sur les berges de la Garonne, dans un ancien hangar à bateaux transformé en restaurant fin des années 90, le CAFE DU PORT vous accueille au 1-2 Quai Deschamps à BORDEAUX. De l’intérieur du restaurant et de la terrasse au bord de l’eau, vous bénéficiez d’une vue remarquable, accentuée en soirée lors d’un beau coucher de soleil, sur le Pont de Pierre, la Flèche Saint Michel, et les Quais de Bordeaux.

le Fish club Paris

Fish Club

58 rue Jean-jacques Rousseau Paris 1er
Téléphone : 01 40 26 68 75

le sicambre

Le SICAMBRE

Véritable lieu de réception, le bateau "Sicambre" est composé de 2 salles polyvalentes et d'un pont-terrasse. La salle supérieure offre un accueil privilégié pour des petits groupes allant jusqu'à 50 convives. Une privatisation partielle du bateau vous permet ainsi de fêter un anniversaire en famille en toute intimité. Sur le pont inférieur, la grande salle principale permet d'accueillir jusqu'à 150 participants en conférence pour vos évènements d'entreprise. Pour vos évènements particuliers tel que votre mariage, le bateau peut être privatisé dans sa totalité de 18h00 à 4h00 du matin.